Anny Bear

   

每到經期來的時候

總會吵著要老公煮紅糖蛋給我吃

薑跟紅糖可以活血

所以經期或坐月子都可以吃喔~

不過若坐月子吃建議把水改成酒

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其實這個料理非常的簡單

首先準備黑糖 蛋 薑(老薑嫩薑都可以依個人喜好)

我個人喜歡喝辣一點

所以用老薑~~

而且天氣冷的時候也可以暖暖身體

   

先煮一鍋水

水的分量我覺得看個人

水滾後放入薑絲 把薑的味道煮出來

   

  

之後將薑絲撈起來

把蛋打下去

蛋的數量也是看個人喔~

   

接著放入黑糖(要喝多甜請自行斟酌)

 

煮到糖都溶化後

 

就大功告成拉~~

     

因為我喜歡吃半熟的蛋

所以蛋下去沒多久

黑糖就要接著下去嚕~~

   

這道料理是有中醫師推薦的

聽說睡前吃最好喔!!

而且可以改善經期的不適

平常也可以吃~~

只不過我都是經期來的時候吃

當做小補一下嚕!!

推薦給大家~~